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- Las 100 recetas de cocina más famosas del mundo: Repostería
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Synopsis Las 100 recetas de cocina más famosas del mundo: Repostería
Este libro es un viaje a través de los obradores de repostería del mundo entero. En él se muestra la cara más dulce de las cocinas nacionales, con todo tipo de detalles sobre la elaboración de pasteles, tartas y tartaletas, así como referencias históricas, culturales y de mercado relacionadas con la repostería casera.
EAN
9788424121853
Publisher
Year of edition
2012
pages
216
Binding
Book in another format
Idiom
Spanish
Collection
HISTORIA GENERAL ARTE
High
300
Width
200